لاته گلسرخ نوشیدنی گرم و خوش‌عطر با اسپرسو، شیر بخارپز و گلاب است که طعم نرم گلسرخ را با قهوه و شیر ترکیب می‌کند. این نوشیدنی برای بهار و روزهای ملایم و پذیرایی ایرانی ایده‌آل است و در قهوه‌من با عشق و با گلاب ممتاز ایرانی آماده می‌شود.
شیر را در پارچ فلزی بخارپز کنید تا ۶۵ درجه سانتی‌گراد و کف متراکم بسازید.
شات اسپرسو را تازه و داغ در فنجان گرم آماده کنید.
گلاب و عسل (اگر استفاده می‌کنید) را به اسپرسو اضافه و آرام هم بزنید.
شیر بخارپز را آرام روی اسپرسو بریزید تا لایه‌های زیبا شکل بگیرند.
با petal گلسرخ خشک تزئین کنید.
بلافاصله سرو کنید؛ نوشیدنی گرم و خوش‌عطر با طعم نرم گلسرخ.