اسپرسو زعفرانی نوشیدنی گرم و خوش‌عطر با شات اسپرسو و زعفران ایرانی است که طعم زعفران و کرمای اسپرسو را در یک شات ترکیب می‌کند. این نوشیدنی برای پذیرایی نوروزی و مناسبت‌های ایرانی ایده‌آل است و در قهوه‌من با عشق و با زعفران ممتاز ایرانی آماده می‌شود.
زعفران را در ۲ قاشق آب داغ ۵ دقیقه دم کنید تا رنگ و عطر کامل بدهد.
پورتافیلتر را خشک و تمیز کنید و ۱۸ گرم قهوهی اسپرسو در آن بریزید.
قهوه را با دوستریبیوتور توزیع و با تمپر استیل تمپینگ کنید.
پورتافیلتر را در ماشین اسپرسو قرار دهید و شات را استخراج کنید (۲۵ تا ۳۰ ثانیه برای ۳۶ گرم شات).
زعفران دمشده را آرام در فنجان اسپرسوی تازه ریخته‌شده اضافه کنید.
آرام هم بزنید تا زعفران با کرمای اسپرسو ترکیب شود.
بلافاصله سرو کنید؛ شات اسپرسوی زعفرانی با عطر گرم و کرمای طلایی.