اتیوپی گوجی نچورال

درباره این قهوه

این قهوه از تعاونی بانکو گوتیتی در منطقه‌ی گوجی اتیوپی برداشت می‌شود. گوجی در کنار یرگاچف و سیداما، یکی از مهم‌ترین خاستگاه‌های قهوه‌ی اتیوپی است. فرآوری نچورال (خشک) به گیلاس‌های قهوه اجازه می‌دهد روی دانه خشک شوند و طعم میوه‌ای پرتر و بدنه سنگین‌تری بسازند. رست روشن عطر یاس، اسیدیته توت و شیرینی هلو را کامل حفظ می‌کند و فنجانی معطر و پیچیده می‌سازد.

داستان خاستگاه

گوجی یکی از خاستگاه‌های نوظهور و پرطرفدار قهوه‌ی اتیوپی است که در سال‌های اخیر به‌دلیل طعم میوه‌ای برجسته‌اش شناخته شده است. قهوه‌من این قهوه را به‌صورت مستقیم از تعاونی بانکو گوتیتی خریداری می‌کند تا شفافیت خاستگاه و طعم اصیل گوجی را به شما برساند. تعاونی با کشاورزان محلی همکاری می‌کند و فرآوری نچورال سنتی اتیوپی را با کیفیت بالا انجام می‌دهد.