ک
★★★★★کیان م.
خرید تأییدشده
طعم شکلات و سیب عالی. بدنه پرمایه. اسپرسوی متعادل.
۱ سال پیش
مالاوی مازوزو وش یک قهوهی تکخاستگاه از تعاونی مازوزو در منطقهی مازوزو مالاوی است که با رست متوسط و فرآوری وش آماده میشود. طعم آن شکلات، کارامل و سیب با بدنه پرمایه و اسیدیته ملایم است. ارتفاع ۱۷۰۰ متری مازوزو و خاک آتشفشانی تعادل طعمی منحصربهفردی میسازد. نمره کاپینگ ۸۵ آن را برای اسپرسو و فیلتری ایدهآل میکند.
تصویر شماره ۱ از ۴ — نمای جلو
مالاوی • مازوزو
۱٬۴۰۰٬۰۰۰ تومان
۵٬۶۰۰٬۰۰۰ تومان / کیلوگرم • شامل تخفیف ارزش افزوده نیست
این قهوه از تعاونی مازوزو در منطقهی مازوزو مالاوی برداشت میشود و با فرآوری وش دقیق آماده می‌گردد. خاک آتشفشانی و ارتفاع ۱۷۰۰ متری مازوزو، طعم متعادل با بدنه پرمایه و نت‌های شکلات، کارامل و سیب میسازد و رست متوسط شیرینی کارامل را برجسته میکند. این قهوه برای اسپرسو و فیلتری ایدهآل است و گزینهای خاص از جنوب آفریقا محسوب میشود.
مالاوی یکی از خاستگاههای نوظهور قهوهی تخصصی جنوب آفریقا است که در منطقهی مازوزو قهوهای با تعادل طعمی تولید میکند. تعاونی مازوزو با حمایت کشاورزان کوچک و فرآوری وش دقیق، قهوهای با کیفیت ممتاز عرضه میکند. قهوهمن این لات فصلی ۲۰۲۵ را مستقیم از تعاونی به شما می‌رساند تا طعم اصیل مازوزو را تجربه کنید.
کیان م.
خرید تأییدشده
طعم شکلات و سیب عالی. بدنه پرمایه. اسپرسوی متعادل.
۱ سال پیش
تارا ب.
خرید تأییدشده
قهوه متعادل از مالاوی. گزینهی خاص از جنوب آفریقا. راضیام.
۱ سال پیش
بررسی نت‌های شکلاتی در قهوه: منبع ترکیبات، خاستگاه، رست و چگونه تشخیص دهیم.
۸ دقیقه مطالعهعلم قهوهکربوهیدراتهای قهوه: چگونه ساکارز و پلیساکاریدها در رست با کارامل‌سازی و واکنش مایار طعم، رنگ و شیرینی قهوه را میسازند.
۹ دقیقه مطالعه