ک
★★★★★کاوه م.
خرید تأییدشده
طعم شکلات و میوهی خشک بینظیر. اصیل و گرم.
۱ سال پیش
یمن بنی مطر یک قهوهی تکخاستگاه از تعاونی بنی مطر در ارتفاع ۲۲۰۰ متری است که با فرآوری نچورال و رست متوسط، طعم شکلات، میوهی خشک و نتهای ادویهای میدهد. نمرهی کاپینگ ۸۹ آن نتیجهی ارتفاع بالا، فرآوری سنتی و خاستگاه تاریخی یمن است و آن را برای اسپرسو و موکا ایدهآل میکند.
تصویر شماره ۱ از ۴ — نمای جلو
یمن • بنی مطر
۲٬۴۸۰٬۰۰۰ تومان
۹٬۹۲۰٬۰۰۰ تومان / کیلوگرم • شامل تخفیف ارزش افزوده نیست
این قهوه از تعاونی بنی مطر در کوههای شرق صنعا برداشت میشود و با فرآوری نچورال سنتی و خشککردن در آفتاب فرآوری میشود. ارتفاع بالای ۲۲۰۰ متر و خاک آتشفشانی یمن، طعم شکلات، میوهی خشک و نتهای ادویهای به آن میدهد. رست متوسط بدنهی پرمایه و پایانی گرم میسازد.
یمن خاستگاه تاریخی قهوه است و بنی مطر یکی از قدیمیترین مناطق کشت قهوه در این کشور به شمار میآید. تعاونی بنی مطر از کشاورزان کوچک تشکیل شده که با روشهای سنتی و پایدار قهوه را تولید میکنند. قهوهمن این قهوهی اصیل را از تعاونی بهطور مستقیم خریداری میکند تا کیفیت و شفافیت آن را تضمین کند.
کاوه م.
خرید تأییدشده
طعم شکلات و میوهی خشک بینظیر. اصیل و گرم.
۱ سال پیش
هلیا ر.
خرید تأییدشده
بدنهی پرمایه و نت ادویهای. اسپرسوی متفاوت.
۱ سال پیش
بررسی علمی نتهای میوه‌ای در قهوه: منبع ترکیبات، فرآوری، خاستگاه و چگونه تشخیص دهیم.
۹ دقیقه مطالعهنتهای طعمی و پروفایل حسیبررسی نتهای شکلاتی در قهوه: منبع ترکیبات، خاستگاه، رست و چگونه تشخیص دهیم.
۸ دقیقه مطالعهفرهنگ قهوهقهوه در ترکیه: سنت ۵۰۰ ساله، روش تهیه در جزوه و تشریفات سرو. چرا قهوهی ترک به میراث فرهنگی یونسکو تبدیل شد و چطور در خانه درست کنیم.
۹ دقیقه مطالعه