راهنمای خرید کتری گوزدار (Gooseneck Kettle)

کتری گوزدار (Gooseneck Kettle) برای V60 و دم‌آوری پور-اور ضروری است زیرا به شما اجازه می‌دهد آب را به‌صورت کنترل‌شده، مرحله‌ای و با دقت به قهوه بریزید. در V60 و کمکس، کنترل جریان آب بسیار مهم است زیرا ریختن یکنواخت و مرحله‌ای باعث استخراج متعادل طعم می‌شود.

کتری‌های گوزدار به دو دسته‌ی روی‌گاز و برقی با کنترل دما تقسیم می‌شوند. کتری‌های برقی با کنترل دما به شما اجازه می‌دهند دمای آب را دقیق تنظیم کنید و نگه دارید. نکات کلیدی شامل کنترل جریان، دقت ریختن، ظرفیت (۰.۶ تا ۱.۲ لیتر)، جنس بدنه (استیل ضد زنگ) و قابلیت شارژی است.

قیمت کتری گوزدار در ایران از ۱ تا بیش از ۲۰ میلیون تومان متغیر است. برندهای موجود شامل Fellow Stagg، Brewista، Bonavita، Tiamo و Hario است. کتری‌های برقی با کنترل دما برای دم‌آوری فیلتری ایده‌آل هستند و خرید از نمایندگی معتبر ضروری است.