راهنمای خرید دستگاه اسپرسو خانگی

دستگاه‌های اسپرسو خانگی به سه دسته‌ی اصلی تقسیم می‌شوند: نیمه‌اتوماتیک (با آسیاب جدا)، تمام‌اتوماتیک (با آسیاب داخلی) و پادسیستم (کپسولی). هر کدام مزایا و معایب خود را دارند و انتخاب بین آن‌ها به سطح تخصص، وقت و بودجه شما بستگی دارد.

نکات کلیدی هنگام خرید دستگاه اسپرسو شامل فشار پمپ (حداقل ۹ بار)، حجم دیگ (۱.۵ تا ۲ لیتر)، جنس بدنه (استیل ضد زنگ)، قابلیت بخار شیر، تنظیم دما و گارانتی و خدمات پس از فروش است. فشار پمپ ۹ بار استاندارد اسپرسو است و حجم دیگ بزرگ‌تر به شما اجازه می‌دهد چند شات پشت سر هم بسازید.

1. فشار پمپ حداقل ۹ بار برای اسپرسو استاندارد.
2. حجم دیگ ۱.۵ تا ۲ لیتر برای مصرف خانگی.
3. جنس بدنه استیل ضد زنگ برای دوام.
4. قابلیت بخار شیر برای کاپوچینو و لاته.
5. تنظیم دما برای کنترل استخراج.

قیمت دستگاه اسپرسو خانگی در ایران از ۲ میلیون تومان برای دستگاه‌های پادسیستم ساده تا بیش از ۵۰ میلیون تومان برای دستگاه‌های نیمه‌تجاری باکیفیت متغیر است. برندهای موجود در بازار ایران شامل گارنت، دمیاکا، ریلیو، باس و SAGE است. خرید از نمایندگی معتبر برای گارانتی و خدمات پس از فروش ضروری است.

نگهداری دستگاه اسپرسو شامل تمیز کردن روزانه‌ی پورتافیلتر، اسکرابر گروه هد، تمیز کردن بخار شیر و ازرفیزیون ماهانه با محلول اسیدی است. این کار باعث حفظ طعم، دوام دستگاه و جلوگیری از رسوب می‌شود. اگر دستگاه شما دیگ داشته باشد، ازرفیزیون ماهانه ضروری است.